As salamou aleykoum mes chères soeurs!
Aujourd’hui nous allons faire quelque chose de différent ))
Une recette de biscuits pour enfants! Soumeyya aime beaucoup Alhamdoulillah. Et je ne modifie pas la recette parce qu’il n’est pas toujours facile de trouver ‘le’ biscuit pour un enfant. J’en achète quelques fois en grande surface, mais même s’ils sont Bio, ils ne pourront jamais égaler ceux préparés par les mains d’une maman.
Cette recette nous vient de la soeur Minikkelebek. Pour les soeurs turcophones, je vous invite à faire un tour sur son joli blog.
Passons maintenant à notre recette.
Ingrédients
- 125 grammes de beurre
- 3/4 de verre d’eau de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à thé de cannelle ou 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- farine (je ne donne pas de quantité, il faut en ajouter au fur et à mesure. Note: j’utilise généralement de la farine Bio pour Soumeyya)
- 1 sachet de poudre à lever
Préparation
Mélanger le tout et travailler la pâte jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Lorsque la pâte est prête, place au bricolage )) A vous de donner la forme qui vous plaît et convient à l’âge de votre enfant.
Petite astuce: veillez à ce que les biscuits ne soient pas très épais. Le petit sachet de poudre à lever va s’occuper du reste.
Cuisson
Cuire dans un four préchauffé à 170°C jusqu’à ce que les biscuits soient très légèrement dorés.
Conservation
Pour la conservation, je vous donne le secret de la soeur Minikkelebek: une boîte à biscuits! Dans cette boîte, vos biscuits restent croquants et frais pendant plus de 2 à 3 semaines.
Combien de biscuits obtient-on avec cette recette?
Avec cette recette – et cela dépend aussi de la forme que vous avez choisi de leur donner – j’en obtiens environ 40.
Bon appétit à votre trésor!
Votre soeur Oum Soumeyya
Salam aleikoum oukhti,
Barak Allahou fiki pour cette recette et tout le bien que tu apporte à tes sœurs musulmane.
Je ne suis plus trop présente en ce moment sur ton blog par faute de temps mais j’essaie tout de même d’y jeter un coup d’oeil dès que je peux.
Qu’Allah vous garde! Amin
Wa aleykoum selam wa rahmatoullah ma soeur!
Wa fiki barakallah! Pas de soucis ma soeur, en tout cas, tes commentaires me font chaque fois chaud au coeur <3
Qu'Allah te garde toi et ta petite famille!
hummm trop bon
Oui, en effet )) Et puis, la maman en profite aussi! Un pour elle, un pour moi ))
As salam alayki ma soeur,
Super !! BarakaAllah oufiki pour cette recette. Ma fille de 8 mois raffole des boudoirs alors si je peux lui faire moi même c’est encore mieux.
La canelle ou le gimgembre c’est pour le gout ? On peux ne pas en mettre ?
Wa aleykiselam wa rahmatoullah ma soeur Hélène,
C’est juste pour donner du goût, ma petit avait bien aimé, mais tu peux ne pas en ajouter ))
Que ta petite Soumeyya se régale inchaallah!